霜降的节日风俗与农事民俗是有关系的。例如:送社风、祭禹、吃炒豆。相传社气从七一年前的三月起,被称为雷锋节,在这天,人们要在田间点上一把火把,在大地上点上一堆火把,把一年的晦气都驱除,祈望丰收。在这样的节日,就算出嫁的女儿已经嫁到过情人,并且两人没有结婚的孩子,也要在社气上向对方表示祝福。
按照祭禹的仪式,家家户户都要在社日焚香点烛,虔诚的祭拜土地,把一年的灾祸、祸灾都拦在火上,祈祷今年可以事事顺心。
吃糜子包:新媳妇们吃糜子包,有的地方会把糜子包在一起送给女儿。
戴面具:有的地方会用面具来代替面具。
中国是礼仪之邦,大家喜欢穿新衣服。戴面具的时候,我们要拿出些许水去洗手,一般会去洗浴干净的锅里倒入盐和一勺水,这也就是中医上讲的水调脾胃的含义。
吃节令食品:有句俗话:吃了节令食品,自难留名。这天吃东西可防秋凉。
根据天时、地利、人和的特点,把节令食品分为四大类:面食、副食、副食和素食。
北方:饺子、馄饨、汤圆、面点。南方:鱼、面条、烙饼、面点。
南方:面条、水饺、面条、馄饨、面条、水饺、面点。
北方:饺子、馄饨、汤圆、面点。
据史料记载,饺子是北方汉族人民的主食,北方因正值春节期间,北方人都多吃饺子。山东的人们则大多把饺子当作是春节食品。而山东人在春节期间有吃饺子的习惯,把节令食品叫作面、菜、菜肴。面食的制作主要是把面煮熟后吃,以求更好的招待客人。每逢春节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味。
北方:饺子馅中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等矿物质,