今天给各位分享五味俱全的五味是指什么的知识，其中也会对五味是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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酸、苦、甘、辛、咸。

1、辛味口尝有麻辣或清凉感，有的具香气，能发散解表、行气活血、温肾壮阳，适用于外感表症、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。如荆芥、紫苏、陈皮、木香、当归、郁金、韭菜子、蛇床子、菟丝于等。

2、甘味口尝味甜，能调和脾胃、补益气血、缓急止痛，适用于机体虚弱，功能不足之症，和某些拘急挛痛，并能调和药性，如甘草、党参、熟地、饴糖、黄精、枸杞子等。

3、酸（涩）味具收敛、固涩作用，适用于自汗、盗汗、久泻脱肛、尿频失禁、遗精带下、崩漏下血等症。如龙骨、牡蛎、山茱萸、赤石指、禹余粮、罂粟壳、桑蝶蛸、覆盆子、芡实、莲子、金樱子、陈棕炭、仙鹤取等。

4、苦味能清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便，适用于热症，湿热症、痈肿疮疡、喘咳、呕恶等症，如山栀、大黄、黄连、苦参、杏仁、厚朴等。

5、咸味能软坚散结、泻下通便、平肝潜阳，适用于大便秘结、瘰疬痰核、瘿瘤、肝阳头痛眩晕，如海藻、昆布、芒硝、肉苁蓉、羚羊角、石决明等。

扩展资料

五味的出现

五味理论在春秋战国时代就有饮食调养的理论出现了，如四时五味的宜忌，过食五味所产生的不良后果等，是其主要讨论的内容。五味作为药性理论最早见诸于《内经》《本经》中。《内经》对五味的作用、阴阳五行属性及应用都做了系统的论述。

《本经》不仅明确指出“药有酸、咸、甘、苦、辛五味”，还以五味配合四气，共同标明每种药物的药性特征，开创了先标明药性，后论述效用的本草编写先例，从而为五味学说的形成奠定了基础。经后世历代医家的补充，逐步完善了五味理论。

参考资料来源：百度百科—中药五味

人民网-中医所说的四气五味是什么？中药五味都有哪些功效

五味俱全的五味是指酸甜苦辣咸。

1、酸，读音[ suān ]，声母su，韵母an，声调1

基础释义

1）电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物，能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红，如盐酸、硫酸等。

2）像醋的气味或味道。

酸汉字笔画：

2、甜，读音[ tián ]，声母ti，韵母an，声调2

基础释义

1）像糖和蜜的味道（跟“苦”相对）：这西瓜真甜，话说得很甜。

2）形容舒适、愉快：他睡得真甜。

甜汉字笔画：

3、苦，读音[ kǔ ]，声母k，韵母u，声调3

基础释义

1）像胆汁或黄连的味道（跟“甘、甜”相对）：苦胆，这药苦极了。

2）难受，痛苦。

苦汉字笔画：

4、辣，读音[ là ]，声母l，韵母a，声调4

基础释义

1）像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣。

2）辣味刺激（口、鼻或眼）：辣眼睛。

辣汉字笔画：

5、咸，读音[ xián ]，声母xi，韵母an，声调2

咸汉字笔画：

基础释义

1）全；都：咸受其益，老少咸宜。

2）姓。

3）像盐的味道：咸鱼，菜太咸。

好了，关于五味俱全的五味是指什么和五味是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！