很难直接回答“以水瓶座跟巨蟹座谁最聪明”的问题。
因为每个人都有自己独特的优点和缺点，聪明程度的评判也是相对的。
水瓶座和巨蟹座的性格非常不同。
水瓶座比较独立、创新和冷静，喜欢新鲜事物和新奇的想法；而巨蟹座则比较敏感、情感丰富和依赖性强，喜欢温暖和稳定的感觉。
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就智力而言，水瓶座和巨蟹座都有自己的独到之处。
水瓶座善于独立思考和解决问题，有时会给人一种“超前”的感觉，因为他们能把握时代的发展趋势和未来的变化；而巨蟹座则擅长感性思考和情感传递，他们具有强烈的同理心和感知力，能够深刻地理解他人的想法和情感。
不过，聪明的评判标准不仅仅局限于智力因素，还要考虑学习能力、适应性、应变能力、创造力等多方面的因素。
在这些因素中，水瓶座和巨蟹座又各有长短。
水瓶座的学习和适应能力比较强，他们能够快速掌握新知识和技能，并且能够灵活运用和创新；但有时他们会显得过于自我、固执和理性，不太善于与他人沟通和合作。
而巨蟹座的应变和创造能力比较强，他们能够在不同的环境和情况下灵活变通和应对挑战；但有时他们可能会过于情感化、依赖性强和缺乏独立思考的能力。
所以，无法单纯地回答“以水瓶座跟巨蟹座谁最聪明”的问题。
每个人都有自己独特的优点和缺点，我们应该尊重并鼓励每个人的发展，而不是把智力的好坏作为衡量人的唯一标准。