当我醒来的时候，感觉整个房间都弥漫着一股香味。我走到厨房，发现母亲正在煮饺子。她一边在固定的地点排饺子，一边让水沸腾，准备下饺子。水开了，她放下饺子，搅了一下，让饺子不粘在一起。然后她捞出饺子，放在盘子里。煮饺子的香气扑鼻而来，让我感觉肚子里像要坠落一样。 我看到母亲微笑着，似乎想说些什么，但是当我睁开眼的时候，已经离开了这个梦境。虽然这只是一个梦，但是它又让我回想起了一些往事。 小时候，每逢除夕，我们都会坐在一起，包饺子。母亲会在家里准备好所有原料，然后我们围在厨房里，一起包饺子。这种传统的方式不仅让我们体验到了家庭之间的温暖，还让我感到了浓浓的亲情。 煮饺子也是一门学问。煮饺子的时间要注意，一定不能煮太久，否则外皮容易破裂，饺子也容易变得过糯。我记得母亲煮饺子的时候，一般会在水里放一点醋，这样能够保证饺子皮不会太粘在一起。 饺子的口感也非常关键。我喜欢那种口感扎实，但是不会太硬的饺子。有时也会添加一些肉糜，这样饺子的味道更好。如果我的妈妈在旁边的话，一定会说：“你多加点馅。”这说明她还是喜欢肉多一些的饺子。 当我们一家团聚在一起，煮饺子的时候，我感觉身边的所有的人都是最亲近的人。我们每个人都会享受到这种难得的时刻，而饺子也成了我们在一起享受美味的最好契机。 当我想起这些往事，我觉得很欣慰。这让我懂得了，在人生的旅途中不管我们走到哪里，我们的记忆都会带着我们。 梦见煮饺子只是一个简单的梦境，但是当我在梦中看到母亲微笑着时，我感到了无尽的幸福。尽管这幸福只是片刻之间，但是它使我得以理解，一段小小的记忆也有极大的价值。而我也可以在这些记忆中，找到生命的足迹。